Njut av modern italiensk mat på högsta nivå.
Du hittar Spago på Götgatan 24, mitt på Götgatspuckeln. Närmaste tunnelbanestation är Slussen med Götgatan som närmaste uppgång. En italiensk restaurang på Södermalm i Stockholm. Spago fokuserar på upplevelsen lika mycket som maten, italiensk matkultur handlar lika mycket om att umgås och dela upplevelser.
Hos oss på Spago Cucina Italiana är det enkelt, elegant med fokus på smak. Vi arbetar med färska och noga utvalda råvaror och skapar fantastiska maträtter, som mustig fettuccini med kalv och tryffel eller entrecôte från grillen. Till dessert kanske en klassisk tiramisu, pannacotta eller citronsorbet lockar?
Autentiska italienska mat med fantastiska råvaror i en härlig miljö.
Kom och uppleva en modern Italiensk matkultur med fokus på en upplevelse av smak, service och familjeatmosför hos oss på Spago.
Vår utmärkta vinlista innehåller fantastiska viner från många olika distrikt i Italien. Om du känner dig osäker på vad som passar till vad eller är sugen på att uppleva nya smaker, ta chansen och fråga vår kunniga personal. Här är stämningen härlig, familjär och avslappnad på ett tvättäkta italienskt vis.
Upplev Italiensk mat med bara de bästa råvarorna.
Bra mat tillagas med bra råvaror. På Spago så lagas all vår mat med råvaror från speciellt utvalda leverantörer för att kunna erbjuda den bästa upplevelsen av det Italiensk köket.
Vår Meny
Spago är engagerade i att skapa en upplevelse för våra kunder med fantastisk mat och härlig service. Ett rikt utbud av det bästa av italiensk mat. Besök Spago och få en upplevelse utöver det vanliga.
ANTIPAST / FORRATTER
MOZZARELLA CAPRESE
Bffelmozzarela, tomat, basilika, olivolja, salt & peppar.
CARPACCIO DI SALMONE
Tunt skuren lax med avokado, salt, rosepeppar, mynta, limedressing
CARPACCIO DI MANZO
Tunt skuren oxfile, olivlja, ruccola, selleri, rostad tomat, parmesan,citronmajonnas
BRUSCHETTA
Italineskt grillat brod med tomat, basilika, oregano, salt och peppar samt olivolja
SECONDI / KOTT & FISK
COSTOLA
Grillad entrecote serverad med tomatsallad, grillad citron, bearnaisesas & pommes frites.
PETTO DI POLLO
Grillad majskyckling serveras med sasongens gronsaker och barolosas
PESCE DI MARE FRITTO
Grillad havsabborre serveras med fankal, citrussallad, citron och olivolja.
OSSO BOCO DE VITELO
24 timmars langkokt kalvlagg serveras med saffransrisotto, tomatsas och gremolata
PRIMI/ PASTA $ RISOTTO
SPAGO
Kramig tryffelpasta pa fettuccine med strimlad kalvfile serveras med
babyspenat & parmesan.
POLPETTE DI VITELLO
Spaghetti med kalvkottbullar i tomatsas topped med parmesan och basilika
FRUTTI DI MARE
Bigolipasta med tomatsas, pecadili tomater, rod chili, vitlok, scampi, blackfisk, musslor persilla & smor.
SPAGHETTI NAPOLITANA
Spaghetti med hemmagjord tomatsas, buffelmozarella och basilika
PRIMI/ PASTA $ RISOTTO
RAVIOLI DI VITELLO
Hembakad ravioli med kalvfars ivitlok, rosmarin, mascarpone, ricotta och parmesan. Serveras slungade i kramig tryffelsas
med babyspenat.
RAVIOLI VEGETARIANA
Hembaked ravioli fyllda med ricotta, parmesan, babyspenat, vitlok och kramig salviasa
PASTA CARBONARA
Spaghetti med panchetta, svartpeppar, pecerino och aggula
RISOTTO ASPARGI
Risotto med sparris, gronsaksbuljung, smor och parmesan
DOLCE / DESSERT
CHOKLADMOUSEE
TRYFFEL
TIRAMISU
PANNACOTTA
GELATO – Vaniljglass (1 kula)
SARBETTO AL LIMONE – Citronsorbet (1 kula)
FORMAGGI
Ostbricka med tre utvalda ostar, marmlad & gricini.
CONTORINI
SLUNGAD BROCCOLI MED VITLOK & OLIVOLJA
SLUNGAD SPENAT MED VITLOK & OLIVOLJA
Våra kunders upplevelse!
Ta del och läs igenom vad våra kunder säger om oss och börja planera ditt besök. Boka ert bord idag!
Bästa stället ❤️
Maten är världsklass och personalen är bra .
Tryffelpastan är ett måste här !
+++++
via Facebook
Underbar mat, dryck och personal!?? Outstanding! Längtar redan till nästa besök!?
via Facebook